रगड़ा पेटिज (ragda pattice recipe in Hindi)

Name: रगड़ा पेटिज (ragda pattice recipe in Hindi)
Yield: 3-4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4-5 उबले हुए आलू; 4 ब्रेड का चूरा; 1 कटोरी सफेद मटर; 2 प्याज; 2 टमाटर; 2-3 बारीक कटी हुई हरी मिर्च; 1 कटोरी हरी चटनी; 1/2 कटोरी टोमेटो सॉस; स्वाद अनुसार नमक, लाल मिर्च,चाट मसाला और अमचूर पाउडर; आवश्यकता अनुसार बारीक कटा हुआ हरा धनिया

Kanchan Tomer @cook_21660432

#shaam रगड़ा पेटिस खाने में बहुत ही टेस्टी होती है आप इसको शाम के टाइम आराम से खा सकते हैं आएं देखें कैसे बनाएं

रगड़ा पेटिज (ragda pattice recipe in Hindi)

Kanchan Tomer @cook_21660432

सामग्री

3-4 सर्विंग

4-5उबले हुए आलू
4ब्रेड का चूरा
1 कटोरीसफेद मटर
2प्याज
2टमाटर
2-3बारीक कटी हुई हरी मिर्च
1 कटोरीहरी चटनी
1/2 कटोरीटोमेटो सॉस
स्वाद अनुसारनमक, लाल मिर्च,चाट मसाला और अमचूर पाउडर
आवश्यकता अनुसारबारीक कटा हुआ हरा धनिया

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले उबले हुए आलू को मैश करके उसमें नमक, मिर्च,चाट मसाला और अमचूर पाउडर डालकर एक पेस्ट तैयार कर लेंगे फिर आलू के पेस्ट में से गोल गोल टिकिया के आकार में बना लेंगे
2

अब ब्रेड का चूरा बना लेंगे फिर आलू की टिक्की को ब्रेड के चूरे में लपेट कर कढ़ाई में तेल गरम करके सुनहरा शेक लेंगे
3

अब सफेद मटर को जो हमने 5 से 6 घंटे के लिए भिगो कर रख दी थी उसको उबाल लेंगे और प्याज़ टमाटर हरी मिर्च को बारीक काट लेंगे
4

अब रगड़ा पेटीज सर्व करने के लिए एक कटोरी में आलू की टिक्की रखेंगे उसके ऊपर उबली हुई मटर और कटे हुए प्याज़ टमाटर हरी मिर्च डालेंगे फिर ऊपर से हरी चटनी टमाटर सॉस और स्वादानुसार नमक मिर्च डाल देंगे और हरा धनिया डाल देंगे
5

गरमा गरम रगड़ा पेटिस को खाएं यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है