عاشوراء

طبق عاشوراء هو من اشهر الأكلات المصرية التي يحرص المصريون على صناعتها في يوم عاشوراء، حيث تحتفل الأمة الإسلامية خلال هذه الأيام بمناسبة أسلامية هامة عند المسلمين وهو يوم عاشوراء، ومن أهمية هذا اليوم عند المسلمين، أطلقوا اسم عاشوراء على طبق حلوى عرف باسم طبق عاشوراء حبا في هذا اليوم العظيم وصاروا يصنعونها احتفالا بهذا اليوم
عاشوراء
طبق عاشوراء هو من اشهر الأكلات المصرية التي يحرص المصريون على صناعتها في يوم عاشوراء، حيث تحتفل الأمة الإسلامية خلال هذه الأيام بمناسبة أسلامية هامة عند المسلمين وهو يوم عاشوراء، ومن أهمية هذا اليوم عند المسلمين، أطلقوا اسم عاشوراء على طبق حلوى عرف باسم طبق عاشوراء حبا في هذا اليوم العظيم وصاروا يصنعونها احتفالا بهذا اليوم
الخطوات
- 1
ينقع القمح من الليلة السابقة
او يغلى ويتم التخلص من الماء بعد الغليان - 2
يضاف مقدار الماء لسلق القمح الى ان ينضج
- 3
يضاف الحليب ويترك يغلي على نار هاديه حتى تمام النضج ثم نضيف السكر
- 4
نأخذ ١/٢ كوب من العاشورا ونضربه بالخلاط الى ان تنعم تماما ثم يضاف مرة أخرى الى إناء العاشورا
- 5
نضيف القشطة والفانيلا وتقلب جيداً
- 6
يضاف النشا المذاب في ١/٣ كوب حليب
ويترك لتغلي قليلًا ليتجانس
تترك لتهدى وتزين بالقرفة والمكسرات
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات