Ayam goreng krispi

Name: Ayam goreng krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam ungkep; 2 sdm tepung bumbu sajiku; 3 sdm air sisa ungkep; Secukupnya air dingin; 4 sdm tepung bumbu sajiku; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; Seujung sdt soda kue (optional)

Ummu Rasyid @sucividiarestuti

Makassar

Ayam ini diungkep dlu ya, udh ditulis diresep sebelumnya.

Lebih banyak

Ayam goreng krispi

Ummu Rasyid @sucividiarestuti

Makassar

Ayam ini diungkep dlu ya, udh ditulis diresep sebelumnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam ungkep
Tepung basah
2 sdmtepung bumbu sajiku
3 sdmair sisa ungkep
Secukupnyaair dingin
Tepung kering
4 sdmtepung bumbu sajiku
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
Seujung sdtsoda kue (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam ke tepung basah kemudian ke tepung kering, lalu rendam lg ke tepung basah dan kemudian ketepung kering sambil dicubit" kemudian goreng ke minyak panas sampai ayam terendam semuanya. pakai api sedang cenderung kecil. Gorengnya gak lama krn ayam sdh matang. Goreng sampai warna kulit kecoklatan angkat.
2

Sajikan 😊