تحضير الكوكيز:

نخفق الزبدة مع السكر جيداااااا ليصبح كريمي.

ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخفق ثم نضع الملح والبيكنغ باودر.

نضع الطحين على دفعات ليصبح لدينا عجينة طرية.

نمدها في صينية مربعة أو مستطيل متوسطة الحجم ونتركها في البراد لتحضير البراونيز.

تحضير البراونيز:

نخفق الزبدة والسكر جيداااااا ليصبح كريمي.

نضيف البيضة وحدة تلو الأخرى ونضع الفانيليا ونخفق جيدا.

ثم نضيف الشوكولا المذابه ونحرك ثم نضيف الحليب والطحين والكاكاو والملح والبيكنغ باودر ونحرك جيدا.

نضع فوق طبقة الكوكيز طبقة من بسكويت الاوريو.

ثم نضع خليط البراونيز وندخلها في فرن محمى مسبقاً ونتركها لتنضج الكيكة.

ثم نخرجها ونتركها تبرد وتزيين حسب الرغبة (شوكولا مذابه أو صوص الشوكولا) وتقطع لمربعات وتقدم.

صحتين وعافية 🌷...