معروك بشكل جديد 🌼🌼
الخطوات
- 1
نضع الخميرة مع معلقة صغيرة سكر ثم نضع ربع كوب ماء فاتر ونحركها جيدا لتذوب الخميرة ونغطيها لتتضاعف حجمها.
- 2
في وعاء نضع جميع المقادير الجافة ثم نضع الزيت والزبدة ثم نضع الماء على دفعات لتتكون لدينا عجينة الأفضل أن تلزق باليد.
- 3
ونقسمها لقسمين ونضع لقسم معلقة كبيرة كاكاو ونعجنها جيدا لتصبح عجينة طريه مابتلزق باليد والقسم الثاني نضيف معلقة كبيرة طحين ونعجنها لتصبح عجينة طريه ونتركها لتختمر مدة ساعة أو ساعتين.
- 4
نشكل العجينة نقسم قسم الكاكاو ل 6 قطع متساوية وكذلك العجينة البيضاء تقسم ل 6 أقسام العجينة الكاكاو نبرم كل قطعه بشكل اسطوانة على طول القالب.
- 5
نفرد كل قطعه من القطع العجين الأبيض بشكل مستطيل على طول القطعة الكاكاو.
- 6
نضع قطعه العجين الكاكاو على العجينة المفرودة البيضاء ونلفها مثل الصندويشه ونكمل باقي القطع.
- 7
ندهن قالب الكيك بالزيت ونضع ورقه زبدة.
- 8
ونضع 3 قطع من العجين في القاعدة ثم نضع قطعتين في الطبقة الوسطى ثم نضع قطعه واحدة في الأعلى.
- 9
ندهن الوجه صفار بيضة مع شوية حليب سائل وفانيليا نخلطهم جيدا وندهن الوجه ونضع حبة بركة وسمسم.
- 10
ويدخل على فرن حامي ليتحمر وينضج العجين بفحص العجينة بعود خشب ونخرجها من الفرن وندهن الوجه قطر بارد.
- 11
صحتين وعافية 🌷🌷
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مكرونه بالفلفل الحار🌷639🌷 مكرونه بالفلفل الحار🌷639🌷
طعمها روعه بالفلفل الحار والكاتشاب🌷🌷🌷🌷
-
-
-
اساور الجلاش بالمهلبيه بشكل جديد اساور الجلاش بالمهلبيه بشكل جديد
#الشيف_الذهبي#النمليه
-
-
الحواوشي بطريقة جديدة وتقديم اروووع 👌👌👌 الحواوشي بطريقة جديدة وتقديم اروووع 👌👌👌
ويستحق التجربة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)