Sosis KW Telur

Name: Sosis KW Telur
Yield: 10-15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang putih haluskan; 4 Telur ayam; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung bumbu serbaguna (sajiku dsb); 3 lembar Daun bawang iris tipis; 1/2 buah wortel diparut / secukupnya; 1 sdt garam / secukupnya; 1 sdt masako / secukupnya; secukupnya lada; 1/2 gelas air matang kurang lebih; pewarna makanan berwarna merah secukupnya / 3-5 tetes

Arr Arda Sagitta III @ardasagita

Sosis KW Telur

Arr Arda Sagitta III @ardasagita

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

10-15 buah

4 siungbawang putih haluskan
4Telur ayam
3 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung bumbu serbaguna (sajiku dsb)
3 lembarDaun bawang iris tipis
1/2 buahwortel diparut / secukupnya
1 sdtgaram / secukupnya
1 sdtmasako / secukupnya
secukupnyalada
1/2 gelasair matang kurang lebih
pewarna makanan berwarna merah secukupnya / 3-5 tetes

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan air dalam panci dan Siapkan plastik es lilin atau sejenisnya yang aman dan tahan panas. Jika menggunakan plastik es ikat ujung bawah plastik.
2

Campur semua bahan menjadi satu
3

Jika semua bahan sudah tercampur rata dan tidak ada bahan yang menggumpal. Masukan secukupnya adonan kedalam plastik es dengan menggunakan corong.
4

Jika adonan sudah habis,rebus dengan air mendidih kurang lebih 15 menit menggunakan api sedang..
5

Jika sudah mengapung berarti sudah matang, dan tiriskan. Diamkan hingga dingin dan keluarkan dari kantong es.
6

Sosis KW siap untuk digoreng.. goreng dengan api sedang agar sosis mengembang seperti sosis asli..
7

Jika sudah digoreng sosis KW siap disajikan, tambahkan saos atau kecap agar lebih nikmat..😁