Semur🥘

fadhila & albab.
fadhila & albab. @fadhilaalbab
Malang - Jakarta

Lagi pingin aja buat semur hehe😆

- recook Viana Rheinata

Semur🥘

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin aja buat semur hehe😆

- recook Viana Rheinata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/4 kgayam (saya pakai dada fillet - yg ada di kulkas)
  2. Telur puyuh (jumlah sesuai keinginan)
  3. Tahu coklat segitiga (jumlah sesuai keinginan)
  4. Kayu manis
  5. 1 buahtomat
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Secukupnyagula merah
  8. Secukupnyagula, garam
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Bawang goreng untuk taburan
  11. Bumbu halus :
  12. 4bawang putih
  13. 4bawang merah
  14. 2kemiri
  15. 1 ruasjahe
  16. Sejumputlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan : cuci bersih ayam. Potong sesuai selera kemudian rebus hingga matang (selama 15 - 20 menit).

  2. 2

    Rebus telur puyuh di air mendidih selama 5 menit. Angkat dan taruh di air dingin, kupas.

  3. 3

    Potong tahu coklat segitiga menjadi 2 (atau sesuai selera)

  4. 4

    Potong tomat dan daun bawang.

  5. 5

    Tumis bumbu halus bersamaan dengan kayu manis hingga matang.

  6. 6

    Masukkan ayam, tuang air secukupnya (saya campur antara air kaldu rebusan ayam tadi dan air matang). Tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan tahu, telur puyuh, tomat, dan daun bawang.

  7. 7

    Beri kecap (saya 8 sdm), garam, gula secukupnya, dan gula merah. Aduk hingga merata dan incip rasa.

  8. 8

    Apabila rasa sudah sesuai, berikan taburan bawang goreng di atasnya dan semur siap dinikmati🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fadhila & albab.
fadhila & albab. @fadhilaalbab
pada
Malang - Jakarta
Cookpada merupakan media saya untuk mendokumentasikan resep-resep masakan yang sudah pernah saya bikin dan sekaligus media belajar memasak saya💙- Suami lahap, istri bahagia😄 -#twentythreefams♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa