Matcha Swiss Roll Cake

Kakak-kakak ada yang mau bikin cake pake Matchamu? Uwaaa pas banget! Miminori kemarin abis bikin Matcha Swiss Roll Cake nih. Emang kalau bikin cake agak ribet, tapi bisa kok buat diikutin step by step-nya~
Matcha Swiss Roll Cake
Kakak-kakak ada yang mau bikin cake pake Matchamu? Uwaaa pas banget! Miminori kemarin abis bikin Matcha Swiss Roll Cake nih. Emang kalau bikin cake agak ribet, tapi bisa kok buat diikutin step by step-nya~
Cara Membuat
- 1
Kocok telur sampai rata. Masukkan minyak kelapa dan susu cair. Masukkan tepung terigu dan Matchamu Matcha Powder. Aduk sampai rata.
- 2
Siapkan wadah. Kocok Bahan B dengan speed tinggi sampai adonan soft peak.
- 3
Ambil sebagian adonan Bahan B, tuang ke dalam adonan Bahan A. Aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik sampai rata. Selanjutnya, tuang kembali ke dalam bahan B. Aduk sampai rata.
- 4
Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking. Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Setelah 10 menit, turunkan suhu menjadi 150 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang.
- 5
Sambil menunggu, buat whipped cream: siapkan wadah, kocok whipping cream cair, gula dan Matchamu Matcha Powder sampai mengembang.
- 6
Keluarkan roti dari loyang, pastikan roti sudah dingin. Beri whipped cream dan strawberry, lalu gulung dengan rapat. Ssstt, simpan di dalam lemari es sebelum dipotong ya!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar