Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 orang
  1. 20 buahtahu Pong (pakai tahu yang seratnya banyak)
  2. 10cabe rawit
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 kepinggula merah
  6. 5 sdmair asam Jawa
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 gelasair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bahan kuah: didihkan air masukkan gula merah dan asam Jawa saring sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu putih pong sampai berkulit kemudian potong 2 (selera)

  3. 3

    Uleg kasar cabai rawit dan bawang dengan sedikit garam

  4. 4

    Tata tahu di piring saji (saya langsung pakai cobek bekas nguleg 😄) taruh sambal dan siram dengan kuah

  5. 5

    Tahu gejrot siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa