Gofres

Name: Gofres
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 gr harina; 50 gr mantequilla; 60 gr azúcar; 20 gr azúcar vainillado; 1 huevo tamaño L; 125 ml leche; 1 y 1/2 cucharadita pequeña de levadura química; Nutella (para acompañar)

Lorena @lasrecetasdelorena

Me encanta los gofres❤️, son una debilidad que tengo y como tengo personas estupendas a mi alrededor, me han regalado una gofrera😍 por lo tanto no he podido resistirme a preparar mis primeros gofres. 🔝🧇

Gofres

Lorena @lasrecetasdelorena

Guardada

Ingredientes

10 min

3 raciones

125 grharina
50 grmantequilla
60 grazúcar
20 grazúcar vainillado
1huevo tamaño L
125 mlleche
1y 1/2 cucharadita pequeña de levadura química
Nutella (para acompañar)

Guardada

Pasos de la receta

10 min

1

Mezclamos el azúcar con el huevo hasta obtener una mezcla blanquecina.(si es con una batidora de varillas mejor).
2

Después añadimos la mantequilla derretida y la leche. Removemos. Por último incorporamos la levadura y harina tamizada. Batimos y obtendremos una mezcla un poquito espesa (parecida a la de los bizcochos).
3

Untamos la gofrera con aceite o mantequilla y cuando esté caliente añadimos la masa sin que sobresalga de los moldes. La cerramos y dejamos unos 4 min aprox y listos