الخطوات
- 1
ضعى الخميرة الفورية على الماء الدافىء و السكر وذوبيهم جيداً
- 2
اخلطى الدقيق بالملح وضعيهم في حلة كبيرة
- 3
ضيفي الزيت إلى الدقيق والملح
- 4
ضيفي الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم كويس جداً (ممكن نعجنها باللبن بدل من الماء لتبقى طريه معانا لْـۆ مش متوفر اللبن ممكن نضع معلقتين لبن بودر)
- 5
استمرى في العجن وضيفى قليل من الماء لْـۆ احتجتي
- 6
ضعى العجين في حلة كبير وغطيها. كويس وسيبيها لمدة ساعة حتى يختمر
- 7
لْـۆ العجينه كبيرة اقسميها لكورتين وسبيهم في حله وغطيها كويس
- 8
هاتي صينية البيتزا و حطي فيها حبة زيت، وقطعي العجين وافرديها كويس فيها.
- 9
طريقة عمل صلصة البيتزا. 4 حبات طماطم اسلقيهم وشيلي القشره او ممكن تفرميهم كدا من غير ما تتقشر، بصلة مفرومه وحطيها في إناء وقلبيها واضيفي ليها ثوم مفروم واستمري في التقليب حتى ياخذ اللون الذهبي وانزلي عليه بالطماطم المفرومه والبهارات وسبيها تتسبك
- 10
نفردها على عجينه البيتزا
- 11
حشوة الفراخ. ضعى قطع الفراخ مع مع البصل الشرايح والملح والتوابل ونقلبها في الزيت لحد مالفراخ تستتوي وننزل بشرايح الطماطم والفلفل الالوان والجبنه الموتزاريلا
- 12
ندخلها الفرن ربع سَـآعــهْْ على نار وهاديه ونطلعها وبالف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات