Budapest Cake Dessert

Bismillah, salah banyak bahagianya jadi kang kue buat kalian apa mak?
Klo sy sih cukup nemu resep baru pake bahan putih telor wkwk
Serius mak, buat sy bisa manfaatin putih telur nganggur ini rasanya bahagiyaa tak terkira 😂😂
Budapest Cake Dessert
Bismillah, salah banyak bahagianya jadi kang kue buat kalian apa mak?
Klo sy sih cukup nemu resep baru pake bahan putih telor wkwk
Serius mak, buat sy bisa manfaatin putih telur nganggur ini rasanya bahagiyaa tak terkira 😂😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang 25x25 oles carlo, lapisi kertas roti. Sisihkan
- 2
Preheat oven dengan suhu 170°C api atas bawah
- 3
Mix putel, gula, garam dan air perasan jeruk nipis sampai kaku dan mengembang (soft peak)
- 4
Masukkan bubuk almond dan tepung custard, aduk rata
- 5
Tuang ke dalam loyang, lalu taburi almond slice
- 6
Panggang selama 20 menit atau sampai permukaan cake coklat dan merekah
- 7
Angkat, balik cake diatas cooling rack biarkan dingin
- 8
Saat dipanggang cake akan mengembang banget tp akan kempes saat keluar oven, don't panic it's normal
- 9
Mixer whipcream cair dingin dr kulkas sampai kaku dan siap untuk olesan.
- 10
Belah cake menyamping menjadi 2 bagian sama besar
- 11
Bagian bawah cake potong lagi menjadi 4 bagian, tata dalam box jar
- 12
Oles permukaanya dengan whippcream lalu susun buah jeruk kaleng diatasnya
- 13
Kemudian tumpuk dengan cake lagi
- 14
Taburi gula halus, hias dengan buah kiwi potong dan jeruk kaleng
- 15
Simpan dalam kulkas, sajikan dingin
- 16
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar