يقلب الثوم والشطه في قليل من الزيت او الزبده

يضاف الدقيق ويقلب حتي يصفر لونه

يضاف اللبن ويقلب حيدا ليكون صوص ويتبل بالملح والفلفل

تضاف الجبنه الرومي واي نوع جبنه اخري ويقلب

تضاف الصوص الي المكرونه ويقلب

تغرف وتجمل بالبقدونس