Cinnamon roll (fahéjas-vaníliás-fehércsokis csiga)
Sajnos jó képet nem sikerült róla csinálni de az íze ISTENI🤤 megéri megcsinálni!!
Cinnamon roll (fahéjas-vaníliás-fehércsokis csiga)
Sajnos jó képet nem sikerült róla csinálni de az íze ISTENI🤤 megéri megcsinálni!!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztához a tejet langyosra melegítjük nagy bögrében, beleteszünk 1 ek cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Addig futtatjuk amíg a bögre tetejére nem ér. (Kb. 10-15 percet várunk)
- 2
Lisztet, sót, tojást és a vajat egy edénybe tesszük majd az élesztős tejet is a maradék cukorral és csomómentesre keverjük/verjük.
- 3
Összeállt tésztát kelésztőedénybe tesszük, belisztezzük az edény alját, rá a tészta és a tészta tetejét is belisztezzük. Meleg helyen kb. 1, 5-2 órát kelesztjük.
- 4
Ha megkelt, lisztezett felületen kinyújtuk. Megkenjük a puha vajjal, majd összekeverjük a cukrot és a fahéjjat és megszórjuk vele. (Én hagytam a cukros fahéjból kb. 3 ek-at és a krémhez tettem) (Miután rátettem a cukros fahéjjat a nyújtóval/sodrófával végigmentem még rajta, hogy jobbam "beletapadjon" a cukor)
- 5
Felcsavarjuk, hűtőbe tesszük 10 percre (hogy megkeményedjen kicsit a vaj) majd felszeleteljük.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Újra kelesztjük. (Meleg helyre tesszük 10 percre) (első kép kelesztés előtt második kelesztés után)
- 7
A tejjel és tojással megkenjük a csigákat mindenhol ahol csak tudjuk.
- 8
Előmelegített sütőben 180 C fokon 15-17 percig sütjük.
- 9
A krémhez megolvasztjuk a csokit, hizzáadjuk a többi hizzávalót, csomómentesre kavarjuk. (Én a félretett cukros fahéjjat is beletettem)
- 10
A kész csigát megkenjük a krém felével. Rá 15 percre mire kihűlt nagyjából a csiga, rákenjük a másik felét is. (Első kenést kicsit beszívja a csiga mivel meleg, második jobban megmarad rajta.)
- 11
Nagyon finom remélem nektek is ízlik😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek