Csiga

tojás • 0.2% túró • víz • sütőpor • +5+5 g. Fibriya univerzális rostmix • Fibriya Kakaórost • Édesítő • só • Őrölt mandula • Fibriya kakaórost

Aktív gluténmentes kovász • Barna cukor vagy eritrit (töltelékhez) • Só • Olvasztott vaj vagy kókuszolaj • Langyos víz vagy növényi tej • Útifűmaghéj (psyllium husk) • Gluténmentes kenyér lisztkeverék • Őrölt fahéj (töltelékhez) • Puha vaj vagy kókuszolaj (töltelékhez) • Cukor vagy édesítőszer

teljes kiőrlésű tortilla • csokis protein puding • holland kakaópor • növényi tej • édesítő

liszt • tej • cukor • élesztő • tojássárgája • margarin • tojásfehérje • cukor • kókuszreszelék

teljes kiőrlésű liszt + durumliszt (fele–fele) • sütőpor • szódabikarbóna • só • kókuszolaj / olívaolaj • mandulatej / zabtej • eritrit / nádcukor • cukrozatlan kakaópor • fahéj • –2 ek eritrit / nádcukor • étolaj (kókusz vagy olíva) • porrá őrölt eritrit •

holland kakaópor • cukor (barna ha van) • puha vaj • só • étcsokoládé vagy főzőcsokoládé • tej • cukor • csipetnyi só • élesztő • liszt • tojássárgája • olvasztott vaj •

tojás • Joghurt • Meleg víz • Só • Sütőpor • Fibriya Univerzális rostmix • Ajvár • Sajt • Húsvéti sonka darálva • Tejföl a csiga lekenéséhez

Finomliszt • Víz • Só • Cukor • Szárított élesztő • Étolaj • kb. 200 g Maradék főtt sonka • Főtt tojás • Reszelt cheddar sajt • Ketchup • Reszelt sajt a tetejére

liszt • ráma • só • sütőpor • kb. 2 dl tej • puha vaj • reszelt trappista sajt

bambuszrost • útifűmaghéj • xantán • sütőpor • almaecet • sűrű tejföl • tojás • só • eritrit • darált dió • mandulatej • édesítőszer

liszt • só • tej • élesztő (1 tasak instant) • vaj • tojás • kockacukor vagy egy tk az élesztő felfuttatásához • tubus Pizza krém • sonka vagy szalámi • reszelt sajt • felvert tojás

Liszt • élesztő • cukor • vaj • tojás • tej • citromlé • kakaópor • cukor • vaníliás cukor

Fibriya bambuszrost • Fibriya útifűmaghéj • Fibriya zselésítő • Fibriya sütőpor • tejföl • almaecet • só • –150 g reszelt sajt • –20 g vaj

liszt • cukor • vaj • tojás • tej • friss élesztő • vaníliás cukor • puha vaj • cukor • fahéj

BL55 liszt • 40 fokos tej • egész tojás • sárgája • cukor • lágy vaj • só • érett kovász (12 órás) • kakaópor • cukor • tojás • cI tej

Schär Mix B lisztkeverék • szobahőmérsékletű vaj/margarin • útifű maghéj (elhagyható, ettől tovább puha marad) • víz (útifű maghéj nélkül csak 220 g víz kell) • cukor • porélesztő • só • szobahőmérsekletű vaj/margarin • vaníliás cukor • őrölt fahéj • tej • vaníliapuding •

teljes kiőrlésű liszt • fehérliszt • növényi tej • só • olívaolaj • szárított élesztő • agave szirup/ vagy más édesítő • holland kakaópor (töltelékhez) • növényi vaj (töltelékhez) • agave (töltelékhez)

Lisztmix Kalács lisztkeverék • Miklosi Universal mix • növényi margarin/ olvasztva/ • élesztő • növényi tej • vaníliás cukor • tojássárgája • cukor • holland kakaó • cukor

liszt • cukor • vaj • tojás • tej • élesztő • vaníliás cukor • vaj • cukor • fahéj • mascarpone • sűrített tej

X 275 g vajas leveles tészta • sonka, virsli, felvágott vegyesen • túró • juhtúró • csípőspaprikás tömlős sajt • kockasajt • reszelt sajt • őrölt fekete bors • só • Tetejére: • kisebb tojás • szezámmag •

friss leveles tészta • sajtkrém • üveges jalapeno paprika

Liszt • Tej • Cukor • Vaj • Tojás • Élesztő (friss) • Só • Kakaópor • Cukor (a töltelékhez) • Vaj (a töltelékhez) • Porcukor (szóráshoz)

finomliszt • élesztő • tej • cukor • vaníliás cukor • só • egész tojás • tojássárgája • vaj • Töltelék: • mascarpone • cukor •

liszt • cukor • vaj • tojás • tej • instant élesztő vagy 25 g friss élesztő • vaníliás cukor • cukor • vaj • fahéj • Mascarpone • tej •

leves tészta • lilahagyma • szalámi • Angola karaj • reszelt sajt ÍZLÉS SZERINT • SZÓSZ! • étolaj 1 db vöröshagyma 1, 5dl passzírozott paradicsom 3-4 ek ketchupot, őrölt bors, őrölt szerecsendió őrölt köménymag, szárított metélőhagyma ÍZLÉS SZERINT

leveles tészta • zöldfűszeres sajtkrém • sonka • lilahagyma • szeletelt sajt • tojás • paradicsom

tojás • tej • vaj • liszt • cukor • szárított élesztő • puha vaj • porcukor • darált dió • kevés tej

kb. 4-5 evőkanál Borbolya Toszkán szendvicskrém • kb. 2 evőkanál étolaj (a dinszteléshez és a tepsi kikenéséhez) • (kb. 1-2 evőkanál) Jalapeno befőtt • kukorica • paradicsom • bazsalikom • fehér bors • (kb. 200 g) csiperkegomba befőtt • hagyma • teljes kiőrlésű liszt • langyos víz • olívaolaj •

kenyérliszt (BL 80) • élesztő • só • cukor • olvasztott vaj • áttört főtt burgonya vagy maradék püré • tej, nem biztos hogy kell, mind lisztfüggő! • Töltelék • tejföl • fokhagymapor • dk baromfi felvágott

liszt • étolaj • porcukor • élesztő • meleg víz • só • spiced biscuit spread soomth krém (kép)