اول نشاسته رو تو یه ظرف ریخته آب میریزیم روش بدون اینکه هم بزنیم نیم ساعت میذاریم بمونه بعد از نیم ساعت آب روش رو خالی میکنیم بعد سه پیمانه آب رو بهش اضافه کرده شکر هم اضافه میکنیم با گلاب روی حرارت ملایم میذاریم و نیم ساعت هم میزنیم البته من یک ساعتی هم زدم که کامل خامی نشاسته از بین بره یکم که به غلظت رسید زعفران و جوهر لیمو رو اضافه کردم کمی هم خلال ریختم و مسقطی رو به مدت نیم ساعت دم انداختم و بعد یکم سرد شد داخل قالبی که کمی چرب کرده بودم ریختم به مدت ۵ ساعت گذاشتم یخچال خنک شد.

نکته :جوهر لیمو زیاد نریزید که ترش میشه یه پنس خیلی کم

قبلا هم آموزش مسقطی گذاشتم ولی چون کلاس کیک و شیرینی پزی و دسر میرم خواستم این رسپی رو که خیلی کامل تره باهاتون به اشتراک بذارم.منتظر آموزش کیک و شیرینی هام با رسپی کامل و دقیق باشین😍😍