Csokimáz

Name: Csokimáz
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 dkg porcukor; 2-3 evőkanál holland kakaópor; 2-3 evőkanál 2,8%-os tej; 1 kávéskanál étolaj; 8 dkg margarin

Edina Furkó @cook_edinafurko

Nyíregyháza

Egy kis odafigyeléssel, türelemmel tökéletes csokoládé mázt kapunk.

Olvass tovább

Csokimáz

Edina Furkó @cook_edinafurko

Nyíregyháza

Egy kis odafigyeléssel, türelemmel tökéletes csokoládé mázt kapunk.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15 perc

1 adag

10 dkgporcukor
2-3 evőkanálholland kakaópor
2-3 evőkanál2,8%-os tej
1 kávéskanálétolaj
8 dkgmargarin

Mentve

Elkészítés

15 perc

1

A porcukrot és a kakaóport egy kisebb lábasba mérjük. A margarint is kimérjük.
2

A porcukros kakaóporhoz adunk 2 evőkanál tejet.
3

A lehető legalacsonyabb lángon elkezdjük összemelegíteni. Ha túl sűrűnek találnánk, akkor azt az egy kanál tejet még adjuk hozzá. Vigyázzunk, mert ha rosszul ítéljük meg, akkor folyós lesz a mázunk. Folyamatosan kavarjuk, nehogy leégjen!
4

Ha összeolvadtak, akkor adjuk hozzá az étolajat.
5

Tovább kavarva adjuk hozzá a margrint is. Várjuk meg, amíg egyneművé válik a máz.
6

Ezután felhasználásra kész.
7

Egy 25*35 cm-es tepsiben készült sütemény bevonására elegendő.