Sült pisztráng sütőben sült burgonyával

Name: Sült pisztráng sütőben sült burgonyával
Yield: 6adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db pisztráng; ízlés szerint só; ízlés szerint hal fűszerkeverék; ízlés szerint kevés vaj; 1/2 db citrom felkarikázva; ízlés szerint zsálya; 1-2 kg burgonya; ízlés szerint grill fűszerkeverék; ízlés szerint só; 3-4 ek étolaj

Róka Etelka (Tuci) @tuci_159159

Zsigárd

Sült pisztráng sütőben sült burgonyával

Róka Etelka (Tuci) @tuci_159159

Zsigárd

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1óra

6adag

3 dbpisztráng
ízlés szerintsó
ízlés szerinthal fűszerkeverék
ízlés szerintkevés vaj
1/2 dbcitrom felkarikázva
ízlés szerintzsálya
Köret:
1-2 kgburgonya
ízlés szerintgrill fűszerkeverék
ízlés szerintsó
3-4 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1óra

1

A halakat megtisztítottam, majd egy nagy tepsit kibéleltem alufóliával. A halakat befűszereztem, majd egymás mellé helyeztem őket a tepsibe. Belsejükbe vajat és citromkarikát, tetejükre friss zsályát tettem. 200 C fokon alufóliával lefedve sütöttem, majd a sütés végén alufólia nélkül megpirítottam.
2

Köretnek hozzá sütőben sült burgonya készült. A burgonyákat megpucoltam, majd felvágtam nagyobb darabokra. Egy nagy tálban megsóztam, grill fűszerkeverékbe és olajba forgattam, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem és pirulásig sütöttem.