Mango Sticky Rice

Name: Mango Sticky Rice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras ketan; 250 ml santan (dari 2 bungkus kara 65ml ditambah air); 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; Secukupnya pasta pandan; 250 ml santan (dari 2 bungkus kara 65ml ditambah air); 1 sdm maizena; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam

Bikinan Bunda @bikinanbunda

Malang

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_malang
#Week21GoldenApron

Lebih banyak

Mango Sticky Rice

Bikinan Bunda @bikinanbunda

Malang

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_malang
#Week21GoldenApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Ketan :
500 grberas ketan
250 mlsantan (dari 2 bungkus kara 65ml ditambah air)
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
Secukupnyapasta pandan
Bahan Saus Santan
250 mlsantan (dari 2 bungkus kara 65ml ditambah air)
1 sdmmaizena
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras ketan, kukus selama kurang lebih 25menit.
2

Angkat, pindahkan ketan yg sudah dikukus kedalam panci. Tambahkan gula, garam, santan dan pasta pandan. Aduk sampai rata. Biarkan sebentar sampai santan meresap.
3

Setelah santan meresap, pindahkan kembali ketan kedalam kukusan. Kukus lagi kurang lebih 25 menit. Angkat, sisihkan.
4

Membuat saus santan, masukkan semua bahan kedalam panci. Masak diatas api kecil sampai mengental. Angkat, sisihkan.
5

Penyelesaian: Siapkan piring saji, lalu tata ketan & susun mangga, lalu siram ketan dengan saus santan, siap disajikan 🤗