बीटरूट (चुकंदर) कलाकंद
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चुकंदर को छीलकर कस लें।
- 2
एक कढ़ाही में घी गरम करें, उसमें कसा चुकंदर डालकर धीमी आंच पर - ३-४ मिनट भूनें।
- 3
अब इसमें पनीर और कंडेंस्ड मिल्क डालें।
- 4
लगातार चलाते हुए पकाएं।
- 5
जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो मिल्क पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 6
जब मिश्रण कढ़ाही की तली छोड़ने लगे तो चिकनी की हुई थाली या डिश में डालें।
- 7
उपर से कटे बादाम डालकर ठंडा होने के लिए रख दें।
- 8
फ्रिज में २ घंटे के लिए जमने के लिए रख दें।
- 9
२ घंटे बाद टुकड़ों में काट कर परोसें।
कीवर्ड
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