Japanese Souffle Pancake (pandan)

Name: Japanese Souffle Pancake (pandan)
Yield: 5 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam (pisah kuning dan putihnya); 20 ml susu cair; 40 gr tepung terigu protein rendah; 20 gr gula halus; 1/4 sdt vanila cream bubuk (me : vanilla essence cair 1tetes); 1 sdt air jeruk nipis; 2 tetes pasta pandan

Andriani Dwi Asrini @cook_6518350

Makassar

Aku pake resep ci @tintinrayner
Hasilnya fluffy dan manisnya pas menurut aku

Lebih banyak

Japanese Souffle Pancake (pandan)

Andriani Dwi Asrini @cook_6518350

Makassar

Aku pake resep ci @tintinrayner
Hasilnya fluffy dan manisnya pas menurut aku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 pcs

2 butirtelur ayam (pisah kuning dan putihnya)
20 mlsusu cair
40 grtepung terigu protein rendah
20 grgula halus
1/4 sdtvanila cream bubuk (me : vanilla essence cair 1tetes)
1 sdtair jeruk nipis
2 tetespasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok lepas kuning telur+susu cair
2

Masukkan tepung+vanilla essence+pasta pandan ke adonan, aduk rata
3

Di tempat terpisah kocok putih telur+air jeruk nipis sampai berbusa, masukkan gula bertahap sampai soft peak
4

Masukkan putih telur ke adonan tepung perlahan, aduk rata
5

Tuang sesuai selera ke teflon yg sudah dipanaskan, masak dengan api kecil
6

Balik jika sudah kecoklatan
7

Siap disajikan dengan topping kesukaan