खोबरे डाळ्याची चटणी (Khobre Dalyachi Chutney Recipe In Marathi)
आपल्या महाराष्ट्रात जेवणामध्ये चटणी,कोशिंबीर, सलाद जेवणामध्ये ठेवायची पद्धत आहे. जेवणामध्ये चटण्या नसेल तर जेवणाची प्लेट चांगली वाटत नाही.आज मी सुके खोबरे आणि दलिया ची चटणी दही टाकून करत आहे. ही चटणी,डोसे, वडे,इडली, आप्पे किंवा कोणत्याही पराठ्या बरोबर खायला देता येते. व बनायला पण खूप सोपी आहे.
खोबरे डाळ्याची चटणी (Khobre Dalyachi Chutney Recipe In Marathi)
आपल्या महाराष्ट्रात जेवणामध्ये चटणी,कोशिंबीर, सलाद जेवणामध्ये ठेवायची पद्धत आहे. जेवणामध्ये चटण्या नसेल तर जेवणाची प्लेट चांगली वाटत नाही.आज मी सुके खोबरे आणि दलिया ची चटणी दही टाकून करत आहे. ही चटणी,डोसे, वडे,इडली, आप्पे किंवा कोणत्याही पराठ्या बरोबर खायला देता येते. व बनायला पण खूप सोपी आहे.
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
प्रथम चटणी साठी लागणारे सर्व साहित्य एकत्र ठेवावे. कढई मध्ये थोडे तेल टाकून सुके खोबरे,जीरे पूड,मीठ,कोथिंबीर, मिरच्या दलिया भाजून घ्यावा.
- 2
वरील सर्व साहित्य भाजून झाल्यावर थंड होण्या करिता प्लेट मध्ये काढून घ्यावे. व मिक्सर मध्ये वाटून घ्यावे.
- 3
कढई मध्ये तेल गरम करायला ठेवावे. तेल गरम झाल्यावर मोहरी टाकावी.मोहरी तडतडल्यावर हिंग टाकावे आणि कडीपत्ता टाकावा.
- 4
मिक्सर मध्ये चटणी वाटून झाल्यावर.चटणी बाउल मध्ये काढून घ्यावी. व चटणी मध्ये थोडे दही व किंचित साखर टाकावी.गरम केलेल्या तेलाचा तडका थोडा थंड झाल्यावर चटणी वर टाकावा. खोबरे दलियाची चटणी डोसे,इडली,वडे, आप्पे या सोबत खाण्यासाठी सर्व्ह करता येईल.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या