Telur Asin Ayam
Kemarin dapet rezeki telur ayam dari tetangga, lumayan banyak jadi takut kalau busuk. Untuk itu dibuatlah telur asin supaya lebih awet nih kak
Telur Asin Ayam
Kemarin dapet rezeki telur ayam dari tetangga, lumayan banyak jadi takut kalau busuk. Untuk itu dibuatlah telur asin supaya lebih awet nih kak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan air, garam, dan daun salam ke dalam panci, tunggu sampai mendidih dan garam larut. Jika garam sudah larut, tunggu hingga air benar-benar dingin.
- 2
Selanjutnya cuci bersih telur ayam, hati-hati jangan sampai retak. Cuci dengan diusap saja atau bisa disikat dengan sikat gigi.
- 3
Kemudian siapkan wadah atau toples yang rapat, masukkan air garam yang dingin tadi baru masukkan telur yang sudah dicuci.
- 4
Tahap terakhir masukkan plastik yang berisi air sebagai pemberat supaya telur terendam merata pada air garam.
- 5
Tunggu hingga 21 hari supaya mendapatkan hasil yang maksimal.
- 6
Setelah 21 hari sudah bisa dipanen. Buka toples kemudian cuci telur ayam.
- 7
Telur asin ayam siap direbus atau digoreng, kalau mau direbus sampai ±20 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar