चिल्ली सूजी बॉल्स (chili suji balls recipe in hindi)
#BF
चिल्ली सूजी बॉल्स बहुत ही स्वादिष्ट और हैल्दी ब्रेक फास्ट है। इसे बच्चे तो बच्चे बड़े भी बड़े चाव से खाते हैं। तो अगर आपने ये रेसिपी नहीं बनायी है तो एक बार जरुर ट्राई करे।
चिल्ली सूजी बॉल्स (chili suji balls recipe in hindi)
#BF
चिल्ली सूजी बॉल्स बहुत ही स्वादिष्ट और हैल्दी ब्रेक फास्ट है। इसे बच्चे तो बच्चे बड़े भी बड़े चाव से खाते हैं। तो अगर आपने ये रेसिपी नहीं बनायी है तो एक बार जरुर ट्राई करे।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पैन में 1 चम्मच रिफाइंड तेल डालें और गरम करें, फिर रवा को हल्का भूनें और नमक डालें। रवा भूनने के बाद दो कप पानी मिलाएं और अच्छे से बिना रुके चलाते रहे जब रवा थिक हो जाए जैसे की आटा लगते हैं तो आंच बंद कर दें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- 2
ठंडा होने के बाद रवा के मिश्रण का बॉल्स बना लें।
- 3
अब रिफाइंड तेल कड़ाही में डालकर गैस पर गरम करे, सभी बॉल्स को हल्का हल्का सुनहरा रंग आने तक डीप फ्राई करे और फिर एक प्लेट मे निकाल लें।
- 4
इसके बाद उसी कड़ाही से थोड़ा सा तेल कम करके तेल को गरम कर अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें.फिर प्याज़ फ्राई करें. प्याज भुन जाने के बाद कटी हुई शिमला मिर्च और टमाटर डालकर पकाएं.फिर एक कटोरी मे कॉर्न फ्लोर को थोडा पानी डालकर पेस्ट बना कर कड़ाही में डाले उसके बाद सोया सॉस, सफेद सिरका, रेड चिली सॉस, टोमाटोसॉस , नमक डाले और फ्राई किए हुए रवा बॉल को डालकर अच्छी तरह से मिला लें और 1 मिनट तक पकने दें.
- 5
हमारे सूजी बॉल्स तैयार हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।
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