Mengolah dan menyimpan kulit pisang
Kalau sudah dikukus seperti ini, kulit pisang ini bisa tahan di lemari es hingga 3 bulan. Dan mau dibuat apa saja sebagai pengganti daging, ini enak dan sehat 😍
#Cookpadcommunity_jakarta
#masaksetiapbagian
#cookeverypart
#kulitpisang
#Phie2020
Mengolah dan menyimpan kulit pisang
Kalau sudah dikukus seperti ini, kulit pisang ini bisa tahan di lemari es hingga 3 bulan. Dan mau dibuat apa saja sebagai pengganti daging, ini enak dan sehat 😍
#Cookpadcommunity_jakarta
#masaksetiapbagian
#cookeverypart
#kulitpisang
#Phie2020
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit pisang di air mengalir per helai. Masukkan garam kedalam baskom, beri air. Aduk garam hingga larut. Masukkan kulit pisang yang sudah dicuci
- 2
Rendam selama 2-3 jam untuk mengeluarkan getah dan kotoran yang ada pada kulit pisang. Setelah direndam selama 2-3 jam, cuci kembali kulit pisang hingga bersih di air mengalir
- 3
Panaskan kukusan. Letakkan kulit pisang di kukusan. Kukus selama 30 menit
- 4
Setelah 30 menit, matikan api, keluarkan kulit pisang dari kukusan. Dinginkan. Bila kulit pisang ingin diolah menjadi kripik, prosesnya bisa sampai disini langsung disimpan. Karena saya ingin bentuk halus, setelah dingin, saya potong kulit pisang kurang lebih 3cm. Masukkan ke dalam chopper, chopp tanpa air hingga kulit pisang hancur
- 5
Simpan kulit pisang diwadah bersih. Masukkan kedalam lemari es. Kulit pisang akan bertahan 3 hari di suhu chiller dan 3 bulan di suhu frezzer. Kulit pisang siap diolah menjadi apa saja.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (47)
Makasih