Cara Membuat Galamai Khas Minang Sumbar
Galamai adalah salah satu cemilan dari Ranah Minang Sumatera Barat. Bentuknya hitam tapi rasanya manis❤
#Basidoncek
#Maminang_ItamManih
#CookpadCommunty_Sumbar
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat Galamai Khas Minang Sumbar
Galamai adalah salah satu cemilan dari Ranah Minang Sumatera Barat. Bentuknya hitam tapi rasanya manis❤
#Basidoncek
#Maminang_ItamManih
#CookpadCommunty_Sumbar
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur santan, air dan garam. bagi menjadi 2.
- 2
Ambil 1/2 santan dan masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih
- 3
Sambil menunggu gula merah mendidih sangrai kacang tanah hingga kekuningan dan buang kulit arinya. Hancurkan pakai cobek
- 4
Ambil sisa santan dan masukkan tepung ketan, saring ke wajan
- 5
Saring juga gula merah yang sudah mendidih. Masak, Aduk hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih, kecilkan apinya dan masak hingga kental. Mengaduknya agak lama ya.
- 7
Ini sudah matang dan terakhir taburi dengan kacang sangrai, dan aduk rata. Pindahkan ke wadah yang sudah dialasi dengan daun pisang
- 8
Masukkan ke plastik kecil, olesi dengan minyak terlebih dahulu. Dan lipat
- 9
Sajikan. YouTube Desmawati Kuretangin
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)