Kulit cempedak crispy

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Bukan musim cempedak tapi kulit cempedak atau bisa di sebut mandai masih ada stoknya (di rendam dengan air garam, bisa tahan lama bahkan 1 th lamanya)
aku mendapatkan challenge dari mamah cookpad #MasakSetiapBagian biasanya mandai ini aku masaknya di tumis tapi kali aku masaknya crispy

Kulit cempedak crispy

Bukan musim cempedak tapi kulit cempedak atau bisa di sebut mandai masih ada stoknya (di rendam dengan air garam, bisa tahan lama bahkan 1 th lamanya)
aku mendapatkan challenge dari mamah cookpad #MasakSetiapBagian biasanya mandai ini aku masaknya di tumis tapi kali aku masaknya crispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 lembarkulit cempedak (dgn ukuran 10cm)
  2. 1 sachettepung bumbu (ukuran kecil)
  3. 200 mlminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mandai yg sudah di remdam dengan air garam selama semalam/atau lebih (kalo enggak di remdam denagn air garam menurutku kurang enak), lalu potong kecil atau sesuai selera kulit cempedaknya

  2. 2

    Selanjutnya masukan kedalam toples dan masukan tepung bumbu, setelah itu tutup toplesnya lalu kocok agar merata tepung

  3. 3

    Selanjut goreng kulit cempedaknya sampai berwarna kecoklatan lalu tiriskan

  4. 4

    Lalu sajikan di piring saji, taraaaaa kulit cempedak crispy sudah jadi dan siap di santap di cocol dengan saos lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
pada
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7
Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa