الخطوات
- 1
نطحن الدجاج و نضيف له الثوم و البصل مفرومين. و المعدنوس (بقدونس) و التوابل و ملعقة ك من الخبز المطحون و جبن ابيض و نقوم بعجنه جيداً و نضعه في قوالب خاصة بالفرن
- 2
ندخله الفرن حتى يجف يجب ان لا يأخذ اللون الذهبي
- 3
نخرجه نتركه يبرد ثم نحضر خليط البيض مع الملح و الفلفل الاسود. نضعه في البيض ثم الخبز و نقوم بقليه في الزيت حتى يأخذ اللون الذهبي نضعه فوق ورق ماص
- 4
من جهة اخرى نحضر صلصة الطماطم. نقوم بفرم طماطم مع الثوم و نضعها فوق النار مع ملعقاين زيت الزيتون و الملح الفلفل الاسود و ورقة من الغار (الرند)و اعشاب عطرية و ملعقة ك من معجون طماطم. و نتركها تنضج و تقدم في صحن كما في الصور
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13860305







التعليقات (6)