نحضر الكريمة أولا نضع الحليب ليغلي في كسرونة

نأخذ إناء نضع البيض مع السكر والميزينة نحرك جيداً

نأخذ الحليب يكون قد وصل إلى مرحلة الغليان نفرغه في خليط البيض السكر والميزينة ونخلط ثم نرجع الخليط في كسرونة ونضعها على نار ونخلط بدون توقف حتى تعقد الكريمة

ننحيها من النار نظيف الزبدة و فانيليا ومبشور البرتقال والليمون ونخلط جيداً

بعدها نأخذ كؤوس التقديم نضع أولا كريمة الحلواني(كريمة باتسيير) ثم نضع القليل من خليط بسكويت والكاوكاو ثم نضع فوقها موس شوكولاته

بعدها نضع كمية من بسكويت ثم بكريمة الحلواني والطبقة الأخيرة تكون من صوص كراميل إما محضر في المنزل أو تشتريها

واخيرا نضع في الفوق قليل من خليط بسكويت والكاوكاو والتزيين يعود إليكم أنا عملته بشكل بسيط