முதலில் நூடுல்ஸை தண்ணீர் விட்டு சிறிது எண்ணெய் விட்டு 5-6நிமிடம் வரை வேகவிடவும்

பின் நீர் இல்லாமல் எடுத்து வைக்கவும்

ஒரு சட்டியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் வெங்காயம், பீன்ஸ், கேரட் மற்றும் காளான் சேர்க்க வேண்டும், தேவையான உப்பு

பின் வதங்கியதும் அதில் வேகவைத்த நூடுல்ஸ் சேர்க்க வேண்டும்

அதில் சோய் சாஸ்,சில்லி சாஸ், வேண்டுமென்றால் மிளகாய்த்தூள் சிறிதளவு

பின் முக்கியமாக நன்றாக டாஸ் செய்ய வேண்டும்