सबसे पहले ब्रेड की प्राउन पाठ को काटकर अलग कर लेंगे और ब्रेड के छोटे-छोटे पीस कर लेंगे फिर उसके बाद जार लेंगे जार के अंदर बादाम काजू पिस्ता यह सारी चीज़ डालेंगे और एक कटोरी चीनी डालकर इसको अच्छी तरीके से पीस लेंगे फिर फिर जाने के बाद ब्रेड के टुकड़े डालकर उसको एक बार फिर पीस लेंगे

फिर उसके बाद एक कप दूध और दूध की मलाई डाल कर एक बार फिर पीस लेंगे यह पिक जाने के बाद फिर एक कटोरी केसर वाला दूध डालकर फिर पीस लेंगे

अब हमारा क्रीमी मिल्क बनकर बिल्कुल तैयार है अब एक मटका लेंगे और मटके के अंदर दूध डालकर फॉयल पेपर से से इसको अच्छी तरीके से ढक कर फ्रीज में 7 से 8 घंटे के लिए जमने के लिए रख देंगे 7 से 8 घंटे बाद निकालकर इसके ऊपर कुछ ड्राइवर डालकर इसको ठंडा ठंडा सर्च करेंगे तो लीजिए हमारी मटका कुल्फी बनकर तैयार है