पनीर कैसियु ग्रेवी (paneer cashew gravy recipe in hindi)
Swati Nitin Kumar @cook_24113524
पनीर कैसियु ग्रेवी (paneer cashew gravy recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में हम तेल और जीरा डालेंगे. अब इसमें कटा हुआ प्याज, लहसुन डालकर चलाएंगे. साबुत गरम मसाले भी डाल दें.
- 2
अब पैन में हम कटा हुआ टमाटर, मिर्च डालेंगे. थोड़ा पकने के बाद हम काजू और बादाम भी डालेंगे. हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक डालेंगे. जब थोड़ा ठंडा हो जाए तो मिक्सी में पीस करके पेस्ट बना लेंगे.
- 3
अब पनीर को हम कढ़ाई में हल्के से फ्राई कर लेंगे. इसी पैन में तेल डालकर गर्म करेंगे और उसमें हम पिसा हुआ मसाला डालकर भुने गे. मसाला अच्छे से बन जाए तब हम इसमें पनीर डालेंगे. पानी आवश्यकता के अनुसार डालकर चलाएंगे.और थोड़ी देर बाद गैस बंद कर देंगे.
कुकस्नैपस
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