சீனியை மிக்சியில் பொடித்து வைக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையுடன் பட்டர் சேர்த்து பீட்டரில் கலக்கவும்.

அதனுடன் சர்க்கரை பொடி எசன்ஸ் சேர்த்து மேலும் அடிக்கவும்

மற்றொரு பாத்திரத்தில் மைதா.பேக்கிங் பவுடர்.பேக்கிங் சோடா கோக்கோ பவுடர் சேர்த்துசலித்து எடுத்து முட்டை கலவையுடன் நன்கு கலக்கவும்.

ஒடிஜி அவனை பத்து நிமிடங்கள் 180 டிகிரியில் சூடு செய்து கலவையை பேக்கிங் டிரேயில் ஊற்றி பத்து நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்