Banana Cake

Saat pisang mulai menghitam di pojokan dapur... Daripada dibuang, mending jadi bolu ajah.
Resep adaptasi dari YouTube Bu Fatmah Bahalwan owner NCC.
Cuma butuh 4 telur, dan tanpa SP!
Hasilnya Alhamdulillah bagus yess.
Empuk pillowy.. moist.. cakep deh pokoknya.
Mirip sama bikinan Transm*rt.
Tips sukses bikin bolu pisang endeusss 👌
🍌 Pakai butter untuk aroma yang lebih aduhai.
🍌 Kocok telur hingga mengembang pucat dan kentaaaaallll.
🍌 Jangan berlebihan saat mencampur adonan. Cukup asal rata saja.
🍌 Jangan sampai ada endapan minyak dalam adonan!
Banana Cake
Saat pisang mulai menghitam di pojokan dapur... Daripada dibuang, mending jadi bolu ajah.
Resep adaptasi dari YouTube Bu Fatmah Bahalwan owner NCC.
Cuma butuh 4 telur, dan tanpa SP!
Hasilnya Alhamdulillah bagus yess.
Empuk pillowy.. moist.. cakep deh pokoknya.
Mirip sama bikinan Transm*rt.
Tips sukses bikin bolu pisang endeusss 👌
🍌 Pakai butter untuk aroma yang lebih aduhai.
🍌 Kocok telur hingga mengembang pucat dan kentaaaaallll.
🍌 Jangan berlebihan saat mencampur adonan. Cukup asal rata saja.
🍌 Jangan sampai ada endapan minyak dalam adonan!
Cara Membuat
- 1
Preheat oven, api atas-bawah, Di suhu 180°C. Olesi loyang tulban d:24cm dengan Margarin, kemudian tabur tipis dengan terigu. Sisihkan.
- 2
Kocok bahan I hingga mengembang, kental dan putih.
- 3
Masukkan bahan II, aduk balik dengan spatula, atau pakai mixer kecepatan paling rendah. Jangan overmix.
- 4
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- 5
Masukkan minyak. Aduk rata, jangan sampai ada yang mengendap.
- 6
Tuang adonan dalam loyang sudah disiapkan. Panggang selama 45 menit, atau hingga matang. Tes tusuk kalau dirasa perlu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar