गोभी को पानी मे उबाल लें फिर छान लें कदु कस कर ले

फिर उसे सूती कपड़ों में रख कर उसका सारा पानी निकाल दे

ओर उसमे सारे मसाले मिलाये जो ऊपर दिए गए है

फिर उसे आते की लोई बना कर उसमें वो मिक्सर डेल ओर से आछे से दबा ले और रोटी की तरह गोल बेले