🍕🇮🇪FOCACCIA🇮🇪🍕🥰🍻🤩🍷🍕🍷(bien italiana)🇮🇪🍕🍷❤️

Name: 🍕🇮🇪FOCACCIA🇮🇪🍕🥰🍻🤩🍷🍕🍷(bien italiana)🇮🇪🍕🍷❤️
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina 0000; 15 grs levadura fresca; 300 cc agua; Sal; 1 taza aceitunas descarozadas; 1 cebolla rehogada; Ají molido; Sal gruesa (para espolvorear)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Receta traida de origen...Bien... bien italiana 🇮🇪como mis raíces❤️... y aunque los griegos quisieron apoderarse de las delicias de este pan tipo pizza 🍕🍕muyyyyy crocante, crujiente al cortarlo y sencillisimo😉de preparar... la verdad... Es una receta italiana😄👏❤️🇮🇪❤️👍🏻😀

🍕🇮🇪FOCACCIA🇮🇪🍕🥰🍻🤩🍷🍕🍷(bien italiana)🇮🇪🍕🍷❤️

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

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Ingredientes

500 grsharina 0000
15 grslevadura fresca
300 ccagua
75 cc de aceite de oliva (más adicional para colocar sobre la masa y asadera)
Sal
1 tazaaceitunas descarozadas
1cebolla rehogada
Ají molido
Sal gruesa (para espolvorear)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en forma de corona la harina y salar, en el centro colocar la levadura y el aceite.Ir agregándole de a poco el agua tibia e ir formando la masa
2

La vamos a dejar descansar hasta duplicar su volumen en lugar a temperatura ambiente (la tape con un repasador)
3

Transcurrido ese tiempo llevamos la masa a una asadera bien aceitada y dejamos descansar otros 20 minutos aprox.
4

Vamos acomodando el bollo con los dedos (sin presionar) hasta cubrir la superficie
5

Lo importante es marcar con los dedos huecos como muestra la foto
6

Cubrimos la superficie con el ají molido y espolvoreamos con sal gruesa
7

En la mitad de la masa ponemos las aceitunas y en la otra mitad las cebollas
8

Cocinar en horno precalentado a temperatura media alta
9

Ideal para las picadas.....😉🥰❤️🇮🇪🍻🍕🍷🇮🇪👏🤩👏
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