طاجن باميه باللحمه الضاني

Name: طاجن باميه باللحمه الضاني
Yield: 4اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو باميه; 1 ك لحمه ضانى نص سلقه (الكميه حسب الرغبه ممكن نص كيلو); 2 كوب عصير طماطم; 2 بصله كبيره مفرومه; 3 وحدات فلفل رومى مفرومه; 2 معلقة صلصه طماطم (معجون طماطم); معلقه صغيره بهارات; معلقه صغيره ملح; معلقه صغيره فلفل اسود; معلقه صغيره ثوم وبصل بودر; معلقة بابريكا; 1 كوب شربه من اللحمه الضانى

Elham Antar @cook_6493177

Egypt

طاجن باميه باللحمه الضاني

Elham Antar @cook_6493177

تم الحفظ

المكوّنات

15دقيقه

4اشخاص

1/2 كيلوباميه
1 كلحمه ضانى نص سلقه (الكميه حسب الرغبه ممكن نص كيلو)
2 كوبعصير طماطم
2بصله كبيره مفرومه
3 وحدات فلفل رومى مفرومه
2 معلقةصلصه طماطم (معجون طماطم)
معلقه صغيرهبهارات
معلقه صغيرهملح
معلقه صغيرهفلفل اسود
معلقه صغيرهثوم وبصل بودر
معلقةبابريكا
1 كوبشربه من اللحمه الضانى

تم الحفظ

الخطوات

15دقيقه

1

اولا نحمر البصل ونضيف عليه الملح والفلفل الاسود لحد مايدبل نضيف إليه الفلفل الرومي المفروم لحد مايدبل
2

ثانيا نضيف الباميه عليه ونقلبها مع البصل وننزل الصلصه وبعدها عصير الطماطم وتضيف البصل والثوم البودر والبهارات والبابريكا ونقلبهم كويس
3

ونضيف إليهم كوب من شوربه اللحمه الضانى ونقلبهم كويس ونغطى عليهم ونسبهم تاخد نص سوى على النار.
4

نحضر طاجن وننزل فيه الباميه واللحمه الضانى وندخلهم الفرن لمدة 30دقيقه تقريبا درجه حراره 180درجه تكون الفرن ساخنه من قبل.
5

وتخرج من الفرن تقدم مع أرز والف هنا 😋😋😋😋😍😍🍴🍽️🍽️