کیک تولد دخترم خودم درست کردم

کیک تولد دخترم رو ۴ لایه مستطیلی درست کردم هر لایش ۱ ساعت طول کشید تا پخت تو فر برقی بخاطرهمین ۴ ساعت برد نیمساعتش برای خامش تا از فریزر گذاشتم نیمساعت تو یخچال بمونه تا یخ دورش ابشه ولی وسطش کمی یخی بمونه بعد کیکهام که آماده شدن برش زدم بالا و پایینشو فقط وسط کیک موند ترد سفید بعد خامه کشی کردم گردو آسیاب شده و موز حلقه شده رو چیدم بعد دوباره خامه زدم بعد لایه بعدی تا آخر وقتی کل کیک رو استرکشی کردم یک ساعت گذاشتم تو یخچال تو خودش رو بگیره تا بعد از اون استرکشی اصلی رو بزنم بعد از یکساعت از یخچال درآوردم بعد استرکشی اصلی رو زدم بعدش روشو تزیین کردم و دوباره گذاشتم تو یخچال تا خودشو کامل بگیره
کیک تولد دخترم خودم درست کردم
کیک تولد دخترم رو ۴ لایه مستطیلی درست کردم هر لایش ۱ ساعت طول کشید تا پخت تو فر برقی بخاطرهمین ۴ ساعت برد نیمساعتش برای خامش تا از فریزر گذاشتم نیمساعت تو یخچال بمونه تا یخ دورش ابشه ولی وسطش کمی یخی بمونه بعد کیکهام که آماده شدن برش زدم بالا و پایینشو فقط وسط کیک موند ترد سفید بعد خامه کشی کردم گردو آسیاب شده و موز حلقه شده رو چیدم بعد دوباره خامه زدم بعد لایه بعدی تا آخر وقتی کل کیک رو استرکشی کردم یک ساعت گذاشتم تو یخچال تو خودش رو بگیره تا بعد از اون استرکشی اصلی رو بزنم بعد از یکساعت از یخچال درآوردم بعد استرکشی اصلی رو زدم بعدش روشو تزیین کردم و دوباره گذاشتم تو یخچال تا خودشو کامل بگیره
مراحل تهیه
- 1
بیکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری نمک نوک قاشق چایخوری
- 2
فقط متاسفانه وقت نبود فیلم بگیرم کسی ام نبود ازمن بگیره دست تنها بودم شرمنده انشاالله دفعه ی بعد میگم جاریم ازمن بگیره بعدش به اشتراک میزارم
- 3
خامه رو از سوپرمارکت گرفتم خامه فرم گرفته کاله سولیانو و مینارین با هم قاطی کردم و همزدم دور اول کند بعدش بادور تند یربع بسشه بعدش خامه آماده شده رو با قیف و ماسوره رو گذاشتم تو فریزر بعد از ۱۰ دقیقه درآوردم و گذاشتم تو قیف بعدش خامه کشی کردم
- 4
خامه سولیانو برا طعم خوب خوشمزس مینارین برای فرم پذیری بهتر نمیزاره که خامه شل بشه خامه سفت میشه عالیه محشره حتما ازش استفاده کنید لذیذ 🌹🤩😍
- 5
برا هر لایه کیک ۴ عدد تخممرغ استفاده کردم یعنی برای هر ۴ تا لایه ۱۶ تا تخممرغ گذاشتم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (4)