BOLU PISANG KUKUS PANDAN NO SP NO MIXER MOM 'K2'
Ada stok pisang raja yang sudah matang, mau digoreng bosan.
Ingat 2 bocah kesayangan suka banget sama namanya bolu. Akhirnya kepikiran buat bolu pisang.
Bolu pisang ini tidak pakai sp dan mixer hanya dengan kocokan tangan, tapi hasilnya lembut banget dan manisnya pas sesuai selera.
Dan hasilnya 2 bocah kesayangan doyan banget🥰
Selamat mencoba ya Mom...
Ingat kirim recooknya juga ya Mom😄
BOLU PISANG KUKUS PANDAN NO SP NO MIXER MOM 'K2'
Ada stok pisang raja yang sudah matang, mau digoreng bosan.
Ingat 2 bocah kesayangan suka banget sama namanya bolu. Akhirnya kepikiran buat bolu pisang.
Bolu pisang ini tidak pakai sp dan mixer hanya dengan kocokan tangan, tapi hasilnya lembut banget dan manisnya pas sesuai selera.
Dan hasilnya 2 bocah kesayangan doyan banget🥰
Selamat mencoba ya Mom...
Ingat kirim recooknya juga ya Mom😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya dan alat untuk membuat bolu.
- 2
SIAPKAN BAHAN ADONANNYA
• Untuk Pisang, haluskan dengan sendok
• Untuk BAHAN A, jadikan satu dalam wadah (saya mangkok kaca)
• Untuk BAHAN B, jadikan satu semua bahan dalam wadah, aduk rata sehingga tercampur sempurna
• Untuk BAHAN C, jadikan satu dalam panci kecil (santan, skm, garam, dan air). Kemudian rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, lalu dinginkan (suhu ruang).
- 3
- 4
Panaskan panci kukusan, alasi tutup panci dengan kain/serbet bersih supaya air tidak menetes ke adonan)
- 5
Ambil Loyang dan olesi dengan minyak secara merata
- 6
BUAT ADONANNYA
• Ambil BAHAN A, kocok menggunakan whisker/garpu sampai berwarna putih kental.
• Kemudian masukan pisang yang sudah dihaluskan/dilumatkan, aduk-aduk hingga tercampur rata
• Lalu masukan BAHAN B sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
• Setelah itu tuang BAHAN C yang telah dingin perlahan-lahan sambil diaduk merata.
• Terakhir masukan 3 sdm minyak goreng, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
- 7
Ambil Loyang yang telah diolesi minyak goreng, kemudian tuang seluruh adonan kedalam loyang lalu beri toping irisan pisang raja
- 8
Setelah itu, masukan loyang ke dalam panci kukusan (pastikan air panci kukusan sudah mendidih ya mom, supaya adonan mengembang sempurna)
- 9
Kukus adonan, selama 40-45 menit. Tes tusuk. Jika tidak ada adonan yang menempel pada alat tusuk, berarti bolu sudah matang.
- 10
Matikan kompor dan angkat bolunya.
• Diamkan bolu hingga dingin suhu ruang.
• Setelah hangat/dingin, baru keluarkan dari loyang.
• Kemudian potong-potong sesuai selera
- 11
TARA, BOLU PISANG KUKUS PANDAN NO SP NO MIXER MOM 'K2' siap dinikmati🤤🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar