Roti Maryam
Penasaran bikin roti yg satu ini.. katanya agak susah bikinnya, dan ini adalah trial kedua setelah kmrn bikin tp bentuknya kayak bantet gitu.. hihi.. Kepuasan tersendiri ketika berhasil ngebentuknya 🤭🙈.
Roti Maryam
Penasaran bikin roti yg satu ini.. katanya agak susah bikinnya, dan ini adalah trial kedua setelah kmrn bikin tp bentuknya kayak bantet gitu.. hihi.. Kepuasan tersendiri ketika berhasil ngebentuknya 🤭🙈.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, Campurkan semua bahan kering (terigu, garam,gula pasir)aduk pakai tangan perlahan hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan kuning telur. Lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- 3
Masukkan margarin cair aduk dan Uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel ditangan👉Teksturnya kenyal dan lembut.
- 4
Bagi adonan menjd 8 bagian, bentuk bulatan. Lalu rendam adonan ke dalam minyak👉 tutup dan diamkan 1 - 2 jam.
- 5
Setelah 2 jam, ambil 1 bulatan👉pipihkan sampai setipis mungkin 👉olesi Margarin cair permukaannya dng kuas.TIPS..utk efek berlapis2 potong2 /iris memanjang (saya pake roll cutter) lalu roll arah memanjang..satukan..ditarik sedikit ujung2nya👉gulung memutar spt konde..ujungnya selipkan dibawah👉pipihkan pakai tangan jgn keras2, tekan2 dng jari.
- 6
Panggang diatas teflon yg sdh panas pake API KECIL...(kl ingin dibuat Frozen panggang setengah matang saja)..ini PANGGANG SEBENTAR SAJA (di Tutup) LALU BALIK..Done..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar