Sós vízben meg kell főzni a rizst, külön sós vízben a karfiolt is.

Zsírban megdinsztelem az apróra vágott hagymát, rárakom a darált húst, fűszerezem és pár percig sütöm.

Ha megfőtt és sült minden, akkor egy tepsibe rakom a főtt rizst, ráöntöm a húst és tetejére a főtt karfiolt, majd leöntöm tejföllel és reszelek rá sajtot és mehet a sütőbe, pár percre még a teteje pirosra nem sül. Jó étvágyat hozzá. 🥰🥰