टमाटर को 4-5 मिनट उबाल ले।ठण्डा कर हरी मिर्च अदरक मीठी नीम कसूरी मेथी के साथ पीस ले।

तेल गरम कर हीग जीरा तडका कर टमाटर प्यूरी छोक ले मसाले मिला कर पकाये।

ब्राउन राइस उबाल कर पकाये सब्जी के साथ सर्व करे।