இப்போது சாக்லேட்டை மேல் செய்வதற்கு. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை நன்கு கொதிக்க வைத்து அதில் மேல் ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து அதனுள் சாக்லேட் போட்டு நன்கு உறுதி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இப்பொழுது ஒரு பிரட்டில் பட்டரை தடவவேண்டும்.

டோஸ்ட் செய்த இன்னொரு பிரெட் துண்டில் உருகிய சாக்லேட்டை தடவி கொள்ளவும்.

இப்பொழுது இரண்டையும் ஒன்றாக வைத்து மூடவும். மேல்புறத்தில் மீதியுள்ள சாக்லேட் கிரீமை தடவி அதன் மேல் சிறிதளவு பவுடரைத் தூவி விடவும் இது முற்றிலும் ஆப்ஷனல் தான்.விருப்பம் இருந்தால் நீங்கள் தூவலாம் இல்லை அப்படியே சாப்பிடலாம்