Masukan terigu, gula halus, garam, aduk rata.

Masukan kuning telur, margarin, aduk rata. Lalu masukan air aduk rata hingga bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, timbang kurleb 20 gr. Cetak di cetakan pie yang sudah dioles tipis dengan margarin. Tusuk bagian bawahnya agar crust pie tidak mengembung. Panggang selama 45 menjadi hingga matang.

Vla: Satukan susu uht, gula, maizena di wajan, aduk rata. Hidupkan api kompor, aduk hingga hangat, masuk an kuning telur aduk terus hingga mengental. Masukan margarin, masak hingga meletup letup. Dinginkan vla, jangan lupa ditutup agar atas nya tidak mengeras.

Penyelesaian: Masukan vla ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya. Semprotkan ke dalam crust pie, jangan terlalu banyak. Tata buah di atasnya.

Bila ingin pie buahny kelihatan glowing, bisa tambahkan lapisan agar agar diatasnya. Caranya masak 1 sdt agar agar plain, 100 ml air, 1 sdt gula. Setelah didih, angat dan aduk terus hingga uap panas hilang. Siram di atas pie buah kira kira 1 sdm.