Tahu sarang telur puyuh
Cemilan enak dan sehat, bisa dikasih banyak sayuran. Cuco dimakan anget anget pake cabe rawit dan saos cabai, apa lagi pas hujan :))
Tahu sarang telur puyuh
Cemilan enak dan sehat, bisa dikasih banyak sayuran. Cuco dimakan anget anget pake cabe rawit dan saos cabai, apa lagi pas hujan :))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tahu dan saring airnya dengan kain tipis agar tekstur tahu lebih padat saat dikukus dan digoreng
- 2
Campur tahu dengan semua bahan kecuali pencelup (telur, sajiku, bawang putih iris, cabe iris, daun bawang iris, wortel parut, cincangan kol. Beri gula, penyedap, garam). Tes rasa
- 3
Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan (saya pakai cetakan cupcake) yang sudah diolesi minyak. Bagian tengah tahu diberi telu puyuh. Tekan tekan supaya padat dan telur tidak lepas setelah dikukus
- 4
Kukus adonan ke dalam dandang yang sudah panas selama 20 menit. Angkat
- 5
Tahu yang sudah dikukus dicelupkan ke kocokan telur yang sudah diberi sedikit garam. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus cabai dan cabai rawit. Rasanya serius enak
- 6
Note: sayuran bisa ditambah atau sesuai selera, kol bisa diganti buncis, jamur,dll.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Alalunnisa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar