Eggplant Lasagna 🍆 (pakai kulit pangsit)
Hampir aja nyerah dan gak ikutan posbar #terongilahHatiku Tapi untungnya kerjaan selesai lebih cepat dan masih kebagian hari terakhir buat posting🥺
Biar gak ribet bikin yang simpel aja. Kebetulan ini juga salah satu menu favorit aku, si penggemar pasta No.1 😍😍😍 Berhubung mager mau ke supermarket beli pasta lasagna, akhirnya pakai kulit pangsit aja yg mudah dibeli di pasar. Tentunya jadi lebih irit kan🤭🤭🤭
Eggplant Lasagna 🍆 (pakai kulit pangsit)
Hampir aja nyerah dan gak ikutan posbar #terongilahHatiku Tapi untungnya kerjaan selesai lebih cepat dan masih kebagian hari terakhir buat posting🥺
Biar gak ribet bikin yang simpel aja. Kebetulan ini juga salah satu menu favorit aku, si penggemar pasta No.1 😍😍😍 Berhubung mager mau ke supermarket beli pasta lasagna, akhirnya pakai kulit pangsit aja yg mudah dibeli di pasar. Tentunya jadi lebih irit kan🤭🤭🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
- 2
Campur susu dancow, tepung terigu dan air. Aduk merata. Tuang ke dalam tumisan bawang putih, aduk terus jangan sampai menggumpal. Air bisa ditambah sedikit bila kurang encer. Lalu masukkan keju parut.
- 3
Setelah semua bahan tercampur rata, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Tes rasanya. Matikan api, sisihkan.
- 4
Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, Masukkan saus bolognais lalu menyusul terong. Aduk rata. Bumbui dengan garam, oregano dan tambahkan air. Masak sebentar hingga terong mulai lunak.
- 5
Siapkan loyang alumunium foil. Tuang 1 sendok sayur saus bachamel, lalu beri 3 lembar kulit pangsit. Tata terong bolognais di atasnya, kemudian tutup dengan kulit pangsing-saus bachamel-terong bolognais-kulit pangsit (aku bikin dua lapis)
- 6
Paling atas tutup dengan saus bachamel lalu taburi dengan keju parut, oregano dan pala bubuk. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 10-15 menit hingga saus bachamel mulai berkulit. Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba! ❤️🍆
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)