نطحن البسكويت في الكبة ونضيف إليه الزبدة ونخلطهم جيداً

نوزع الخليط في أكواب ونضع الاكواب في الثلاجة

نحضر معلقتين كبيرتان من الماء الدافيء ثم نذوب فيهم الجيلاتين ونتركهم ١٠ دقائق

الطبقة الثانية باستخدام المضرب الكهربائي نخفق الجبنة الكريمي والزبادي ومريمة الخفق والسكر البودرة

نضيف الجيلاتين المذوب مسبقا الى الخليط ونخفقهم بالمضرب مع الخليط السابق

نوزع الخليط على طبقة البسكوت السابقة ثم نضعها مرة أخرى في الثلاجة

الطبقة الثلاثة والأخيرة مانجو مع سكر مهروس بالهاندبلندر ونضيفه على الطبقات السابقة ويمكن أضافة مكعبات المانجو الطازجة ايضا حسب الرغبة

نتركه في الثلاجة مدة لاتقل عن ١٢ ساعة ثم يقدم باردا