الخطوات
- 1
ندق اللحمة بشاكوش البفتيك حتى نفتح المسام ونرفع سمكها قليلا ونتبلها بالملح والفلفل الاسود وبهارات اللحمة
- 2
في طاسه ساخنه على النار نضع مكعب من الزبده ومعلقه من الزيت وننزل فيها اللحمة تأخذ صدمه وتغلق المسام بتاعتها كي تحتفظ بالعصاره بداخلها
- 3
نرفع اللحمة من الطاسه وننزل مكانها البصل ونشوحه كويس ونضيف معاه ملعقة السكر لتتكرمل وبعد ما ياخذ لون ننزل بمكعب زبدة ومعلقه زيت وننزل الدقيق ونحرك سريعا ثم نضيف كوب من الماء المغلي
- 4
نقطع البطاطس حلقات أو مكعبات ونحمرها في الزيت وبعد ذلك نضيفها في نفس الطاسه مع البصل والصوص
- 5
نقوم بإرجاع اللحمة مره اخرى للطاسه ونقوم بتغطيتها ونتركها ١٠ دقائق حتى تمام النضج
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
صينية بفتيك بالبطاطس ذي العسل صينية بفتيك بالبطاطس ذي العسل
وصفة ماما المشهورة بيها ربنا يخليها ليا
-
صينية كفتة بالبطاطس بالصوص الابيض صينية كفتة بالبطاطس بالصوص الابيض
#الشيف_الذهبي تحفة وبالهنا
-
-
صينيه البوفتيك بالبطاطس والموتزريلا صينيه البوفتيك بالبطاطس والموتزريلا
مطبخ نجوى
-
-
-
-
صينية بطاطس🥔بالسجق وسر الصلصة الغنية بالصوص😋 صينية بطاطس🥔بالسجق وسر الصلصة الغنية بالصوص😋
🤤 صينية البطاطس بالسجق... اللي عملت قلبان في المطبخ! 😅يا جماعة، اللي حصل النهارده في الفرن مكنش طبخ... كان سحر رسمي!بطاطس مقطعة بقلبي، وسجق بلدي كأنك جايباه من عند الجزار بتاع جدتك، دخلوا الفرن مع شوية صلصة كده متحوّجة وعاملة دوشة في البيت من الريحة 🔥الصينية دي مش أكل... دي "إعلان حالة طوارئ في الرجيم"!تغميسة واحدة بالعيش او بالرز وهتلاقي نفسك بتغني:"يا بطاطس يا سجق... أنا قلبي وقع!"وطبعًا السجق طالع بيزغرط جوه الصينية، والبطاطس بتقوله:"هات من الصلصة شوية، إحنا هنا بنتدلع!"جربيها وهتشوفي... هتدخلي المطبخ تعمليها كل يوم وتطلعي تقوليلهم:"أنا مش طباخة... أنا فنانة!"#بوفيه_الصيف#سجق#بطاطس#بطاطس_بالسجق#cookina_كوكينا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13927831
التعليقات