काले चने की सब्जी (kale chane ki sabzi recipe in Hindi)
#Gharalu
काले चने में बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है। अगर आपके पास काले चने बच गये है तो आप इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सब्जी को बना सकते है।
काले चने की सब्जी (kale chane ki sabzi recipe in Hindi)
#Gharalu
काले चने में बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है। अगर आपके पास काले चने बच गये है तो आप इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सब्जी को बना सकते है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम हम बचे हुए काले चने लेंगे। प्याज और टमाटर को काट लेंगे ।
- 2
अब कढ़ाई में तेल गर्म होने के बाद हींग और जीरा डाले ।कटा हुआ प्याज़ और टमाटर डाले ।
- 3
अब आँच को मध्यम करे। अब साथ ही साथ हल्दी और धनिया पाउडर डाले। धीमी आँच पर भूने ।अब लाल मिर्च और हरी मिर्च डाले। 2 चम्मच दही डाले और घी छोडने तक भूनें ।
- 4
मसाला अच्छे से भुन जाये तब गरम मसाला और नमक डाले। अब पानी डालकर मसाले में मिलाये ।अब उबले हुए चने को कढ़ाई में डाले।
- 5
अब धीमी आँच पर खोल आने तक पकाएं। लिजिए बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक काले चने की सब्जी बनकर तैयार है ।
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