باستا فيتوتشينى بالجمبري
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المعكرونة عادي ولما تستوي نصفيها ونحتفظ بكوبايه صغيرة من ماء السلق
- 2
نقشر الجمبري وننظف سلسلة الضهر عن طريق فتح الضهر وتنضيفه بعود اسنان
- 3
نتبل الجمبري بملح وفلفل و بابريكا وزعتر او ممكن زعتر بس او بابريكا بس
- 4
هنقطع الفلفل بأي شكل تحبوه وفي طاسة هنضيف معلقتين زيت زيتون ونشوح الفلفل يادوب بس 5 دقائق ميفقدش لونه او يذبل زيادة ونشيله على جنب
- 5
في نفس الطاسة هنضيف ملعقة زيت ونشوح الثوم بس ياخذ لون دهليز بعد كده ننزل بالجمبري
- 6
بس الافضل يكون مرصوص جنب بعض مش فوق بعض عشان كل واحدة تتشوح كويس يادوب تأخذ لون برتقالى كده ونقلب الناحية الثانية
- 7
هنشيل الجمبري ونحط مكانه كباية ماء السلق اللي سبناها او ممكن نعمل مرقه من قشر ورؤوس الجمبري عن طريق سلقه بدقة ثوم وملح وشطه وكمون وكزبرة هتعلى الطعم اكتر
- 8
بعد كده هندوب ملعقة الدقيق في كباية اللبن على البارد ونضيفها على الماء
- 9
وبعدين ننزل بكريمة الطهي ونسيبها تأخذ غلوة
- 10
نهدى النار وننزل بالجمبري والفلفل الالوان ورشة بقدونس مفروم و اي نوع جبنة تحبوه
- 11
بعدين ننزل بالمعكرونة ونقلب المكونات كويس عشان تمتزج ونسيبها شوية تأخذ غلوة
- 12
بعدين نضيف جبنة ثاني ورشة بقدونس ونقلب ونطفى على طول
- 13
و بالهنا والشفا 😘😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)